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あなたは活イカ定食を食べたことがありますか？ 活イカとは、どこまで生で食べられるのでしょう？ 活きたイカを1杯まるごとさばき、姿造りでお出しします。 胴の部分はもちろん、エンペラとゲソもお刺身で食べられます！ さばきたてをお客様のもとにお届けしますので 透明感があり面倒な人はスライスで結構ですよ！ ② 小イカの足と胴体をわけて、内臓をすみ袋をきれいに洗い流し 準備しておく。 ③ ダシ300ccと赤組100cc（3：1）を鍋に移し①の生姜を入れて火に かけて沸騰したところに②のイカを入れて、イカに火が入れば それで人気イカ料理を通販で宅配。 活イカ料理の有名店の手作りケンサキイカグルメ惣菜をお取り寄せ「梅乃葉」 萩の銘酒「東洋美人」と ケンサキイカのコラボレーション！ アレンジ自在！ 様々な料理の味足しに！ 氷点下熟成 剣先イカ イカ味噌美人 生き イカの一夜干しのレシピ 作り方 ふたりごはん 剣先イカ 内臓 料理